Aceto balsamico di sidro di mele Gölles, maturato per 8 anni, acidità 5%, 250 ml

Questo aceto balsamico di mele è un vero e proprio capolavoro ottenuto da antiche varietà di mele della Stiria molto aromatizzate. Maturato per otto anni in piccole botti di legno, colpisce per il suo sapore elegante e multistrato. Perfetto per i buongustai esigenti che vogliono esaltare i loro piatti.

• Ottenute da antiche varietà di mele della Stiria come Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel e Bohnapfel.
• Tradizionalmente cotto e stagionato per almeno otto anni
• Si armonizza meravigliosamente con l'olio d'oliva fruttato e con l'olio di semi di zucca della Stiria.
• Aggiunge un sapore elegante ai piatti salati
• Ideale per terrine, aspic, creme di formaggio, insalate, carpacci e dessert alla crema
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