Miscele per pane e dolci
Miscela per pane Bergisches Krustenbrot, 25 kg
Miscela per pane Bergisches Krustenbrot, 25 kg
1 kg = 7.39 CHF
Numero di articolo: SKU:10166
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Con questa miscela da forno, potete preparare un delizioso pane di segale misto in pochissimo tempo. Tutto ciò che serve è lievito e acqua e il gioco è fatto. Perfetto per una colazione salata o per un delizioso spuntino.
- Miscela ideale per pani misti di segale
- Basta aggiungere lievito e acqua
- Istruzioni dettagliate per l'impasto e la cottura sulla confezione
- Ideale con prosciutto affumicato, formaggio, aringhe e carni fredde
- Bergisches Krustenbrot - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1300.0/ 315.0 Kcal |
| Grasso | 1.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 65.0 g |
| lo zucchero | 3.5 g |
| Proteine | 10.2 g |
| Il sale | 2.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Spezialmehl für Roggenmischbrote. Zutaten: Mehl (ROGGEN, WEIZEN), getrockneter ROGGEN-Sauerteig, Salz, WEIZENKLEBER, ROGGENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme. Dosierung: 1 kg Mehlmischung auf 25g Hefe und 750ml Wasser.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano, segale |
| Fagioli di soia | Tracce |