• Sale nero, macinato Kala Namak con frutti di Terminalia chebula, 170 g, Altes Gewürzamt Il sale viene sciolto a 900°C, bollito con i frutti, raffreddato e macinato I composti dello zolfo conferiscono un aroma di uovo sodo e cipolla Il Kala Namak diventa nero con il liquido, ad esempio su una fetta di cetriolo Ideale per condire dessert, macedonie, chutney Specialità indiana!
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Spezie ed erbe aromatiche

Kala-Namak, "sale nero" macinato, Altes Gewürzamt, 170 g

Kala-Namak, "sale nero" macinato, Altes Gewürzamt, 170 g

SFr. 10.00
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Questo "sale nero" unico offre un sapore inconfondibile che ricorda l'uovo sodo e la cipolla. Viene fuso a 900°C e lavorato con i frutti di Terminalia chebula, che gli conferiscono il suo sapore speciale. Ideale per le specialità indiane e aggiunge una spezia speciale ai vostri piatti.

  • Sale cristallino e frutti di Terminalia chebula
  • Sapore particolarmente intenso grazie ai composti di zolfo
  • Perfetto per dessert, macedonie e chutney
  • Aggiungere dopo la cottura per ottenere un sapore migliore
  • Sale nero macinato - Acquista in Svizzera
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geschmolzenes Salz mit Terminalia chebula-Früchten verkocht, ausgekühlt und gemahlen. Zutaten: Pakistanisches Kristallsalz (SULFITE), Terminalia chebula- Früchte. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.

Allergeni Tracce / Incluso
SO2/Sulfite Incluso