Cucina molecolare e d'avanguardia
LIPASE in polvere, enzima lipasi, 500 g, TÖUFOOD, 500 g
LIPASE in polvere, enzima lipasi, 500 g, TÖUFOOD, 500 g
1 kg = 161.82 CHF
Numero di articolo: SKU:66231
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La nostra polvere di LIPASE è il segreto di deliziosi prodotti caseari fatti in casa. Che si tratti di produrre formaggio o di affinare i sapori, con 500 grammi siete perfettamente equipaggiati. Scoprite nuove possibilità culinarie!
- Utilizzo versatile per cuochi dilettanti e professionisti
- Migliora il sapore e la consistenza dei prodotti lattiero-caseari
- Accelera i processi di fermentazione
- Quantità sufficiente per numerosi esperimenti
- LIPASE in polvere - Acquistare in Svizzera
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Lipase. Dosierung: 0,1-5% in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Geeignet f. Kosher-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
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