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Ultratex 3, amido di tapioca, addensante per alimenti freddi, 400 g
Ultratex 3, amido di tapioca, addensante per alimenti freddi, 400 g
1 kg = 107.93 CHF
Numero di articolo: SKU:52732
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Ultratex 3 è un addensante versatile, sviluppato appositamente per le applicazioni a freddo. È ideale per tutti coloro che vogliono portare le loro salse, le puree o le preparazioni di pasticceria a un livello superiore. Basta mescolarlo al liquido e vederlo fare la sua magia.
- Perfetto come texturizzante e addensante a freddo
- È sufficiente mescolare al liquido e amalgamare bene
- Può anche essere essiccato per ottenere fette sottili e croccanti.
- Uso versatile, dalle salse alle puree e ai condimenti
- Ultratex 3 - Acquistare in Svizzera
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Verdickungsmittelpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: hydroxipropyliertes Dialmidonphosphat (E1442). Dosierung: 2 - 80 g /l kalt und warm. Nicht für den Verkauf im Einzelnhandel. Zur professionellen Anwendung in Lebensmitteln. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
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