Categoria: Pesce, caviale e frutti di mare Molluschi e crostacei
Molluschi e crostacei: pesce, caviale e frutti di mare per la cucina raffinata e la ristorazione di alto livello.
Qualità premium
Molluschi e crostaceidi qualità selezionata per la cucina raffinata. Metodi di lavorazione conformi agli standard gastronomici.
Utilizzo in cucina
Come antipasto, come parte di un piatto di frutti di mare, in primi piatti e risotti... continua
Molluschi e crostacei: pesce, caviale e frutti di mare per la cucina raffinata e la ristorazione di alto livello.
Qualità premium
Molluschi e crostaceidi qualità selezionata per la cucina raffinata. Metodi di lavorazione conformi agli standard gastronomici.
Utilizzo in cucina
Come antipasto, come parte di un piatto di frutti di mare, in primi piatti e risotti o come piatto unico. Per sushi, carpaccio, tartara e preparazioni classiche a base di pesce.
Meno-
Vongole, al naturale, Speca, 130 g
Fornitore:Speca1 kg = 43.41 CHFPrezzo normale SFr. 5.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 5.65 -
Vongole marinate, Speca, 130 g
Fornitore:Speca1 kg = 51.30 CHFPrezzo normale SFr. 6.67Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 6.67 -
Vongole 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spagna, 120 g
Fornitore:Prodotti a base di cozze e molluschi1 kg = 580.76 CHFPrezzo normale SFr. 46.47Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 46.47 -
Cozze piccanti, 16-20 Pezzi, La Brújula (N°131), 110 g
Fornitore:Prodotti a base di cozze e molluschi1 kg = 128.58 CHFPrezzo normale SFr. 14.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 14.15 -
Zamburinas - piccole capesante, salate, RAMON PEÑA SILVER, 110 g
Fornitore:Prodotti a base di cozze e molluschi1 kg = 205.86 CHFPrezzo normale SFr. 22.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 22.65 -
Cozze a pettine d'anatra - Percebes de Galicia, Jelo, Los Peperetes, 120 g
Fornitore:Prodotti a base di cozze e molluschi1 kg = 550.23 CHFPrezzo normale SFr. 66.03Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 66.03 -
Cozze della Galizia, in salsa escabeche PICANTE, 13-18 Pezzi, Catrineta, 120 g
Fornitore:Cortes GourMed1 kg = 158.17 CHFPrezzo normale SFr. 18.99Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 18.99 -
Rilettes di capesante (St Jacques), Groix & Nature, 100 g
Fornitore:Prodotti a base di cozze e molluschi1 kg = 154.63 CHFPrezzo normale SFr. 15.47Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 15.47 -
Cozze, piccole, in salsa escabeche, 16-20 Pezzi, La Brújula (LB130), 110 g
Fornitore:Prodotti a base di cozze e molluschi1 kg = 132.57 CHFPrezzo normale SFr. 14.59Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 14.59 -
Cozze della Galizia in salsa escabeche, 12-16 Pezzi, Catrineta, 115 g
Fornitore:Cortes GourMed1 kg = 165.04 CHFPrezzo normale SFr. 18.99Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 18.99
