Louis Francois
Crema di tartaro in polvere - Creme Detartre, tartrato di potassio, E 336, 1 kg
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Il cremor tartaro in polvere è un ingrediente versatile che aiuta a produrre prodotti da forno perfetti. Grazie al lento rilascio di acido, l'impasto diventa soffice e poroso. Ideale per chi vuole intensificare il sapore della frutta.
- Intensifica il sapore della frutta
- Inibisce la crescita batterica
- Versatile per gelatine, marmellate, composte e altro ancora
- Adatto per salsicce e paté
- Crema di tartaro in polvere - Acquistare in Svizzera
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutat: Kaliumtartrat E336. Für Lebensmittel geeignet. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Frankreich.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Louis Francois, ZA Pariest, 17 Rue des Vieilles Vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.
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