Prodotti di Sosa
Sciroppo di glucosio Sosa , 40D, liquido, 1,5 kg
Sciroppo di glucosio Sosa , 40D, liquido, 1,5 kg
1 kg = 17.60 CHF
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SKU:47604
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Questo sciroppo di glucosio di alta qualità, di colore chiaro, è un ingrediente indispensabile nella produzione di dolci e marmellate. Con un potere dolcificante pari alla metà di quello dello zucchero, è perfetto per un'ampia gamma di applicazioni. Indispensabile per la pasticceria e per la produzione di gelati.
- Ideale per pasticceria e marmellate
- Perfetta per prodotti da forno e pasticceria di alta qualità
- Particolarmente adatto per la preparazione del gelato
- Ha circa la metà del potere dolcificante dello zucchero
- Sciroppo di glucosio Sosa - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1360.0/ 320.0 Kcal |
| Grasso | 0.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 80.0 g |
| lo zucchero | 22.0 g |
| Proteine | 0.0 g |
| Il sale | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Glukosesirup. Zutaten: Glukosesirup. Dosierung für Speiseeis: 5-10g /kg Emulgator: 2-3g/kg Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |