Fegato d'oca/anatra
Foie gras d'anatra - Entier, 100% foie gras, Rougié, 180 g
Foie gras d'anatra - Entier, 100% foie gras, Rougié, 180 g
1 kg = 379.67 CHF
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Questa raffinata prelibatezza è prodotta con il 100% di foie gras e raffinata con Armagnac e spezie. Per i veri intenditori che apprezzano il gusto puro. Da gustare semplicemente ghiacciato!
- 100% pezzi interi di foie gras
- Marinato per una notte in Armagnac e spezie
- Togliere dal frigorifero per 15 minuti prima di mangiare
- Perfettamente abbinato alla melanzana Brinjal o alla gelatina di fiori di sambuco.
- Foie gras - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2270.0/ 551.0 Kcal |
| Grasso | 57.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 26.0 g |
| Carboidrati | 2.1 g |
| lo zucchero | 1.3 g |
| Proteine | 7.1 g |
| Il sale | 1.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Entenleber. Zutaten: Entenleber, Salz, Armagnac, Zucker, Pfeffer. Gekühlt servieren zwischen +8°C und 12°C. Schneiden Sie die Entenleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |