• Blocco di foie gras d'anatra, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g - Ideale per catering e buffet, facile da porzionare e tagliare
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Fegato d'oca/anatra

Blocco di foie gras d'anatra, in forma di bastoncino "Ficelle", foie gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g

Blocco di foie gras d'anatra, in forma di bastoncino "Ficelle", foie gras, Ø25mm, 23cm, Rougié, 125 g

SFr. 22.32
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1 kg = 178.52 CHF

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Il nostro foie gras d'anatra, che si scioglie in bocca, è una delizia per catering e buffet. È facile da porzionare e non comporta sprechi. Per un taglio ottimale, si consiglia di utilizzare un coltello caldo e umido.

  • Composizione del fegato che si scioglie in bocca
  • Ideale per catering e buffet
  • Facile da porzionare
  • Nessuna perdita durante il taglio
  • Accessori consigliati: chutney balsamico di fichi o bacche di sorbo marinate
  • Disponibile anche in formato da 400 g
  • Blocco di foie gras d'anatra - Acquistare in Svizzera
Mostra tutti i dettagli
Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 2138/ 519 Kcal
Grasso 54.3 g
di cui acidi grassi saturi 24 g
Carboidrati 2.2 g
lo zucchero 0.5 g
Proteine 5.4 g
Il sale 1.32 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenstopfleberzubereitung. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Schneiden Sie das Produkt mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

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