Prodotti a base di aragosta e crostacei
Burro di aragosta, 370 g
Burro di aragosta, 370 g
1 kg = 79.46 CHF
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Questo burro pregiato con estratti di crostacei prende il suo colore seducente dalla paprika. Perfetto per raffinare i piatti a base di aragosta ed esaltarne il sapore inconfondibile. Un must per ogni buongustaio!
- A base di estratti di crostacei di alta qualità
- Dona un gradevole colore paprika
- Ideale per affinare i piatti a base di aragosta
- Perfetto per i buongustai
- Burro di aragosta - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 3694.0/ 899.0 Kcal |
| Grasso | 99.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 60.6 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
| lo zucchero | 0.2 g |
| Proteine | 0.3 g |
| Il sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Auszüge von Hummer in einer Mischung aus Butter und pflanzlichen Fett. Zutaten: 70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KRUSTENTIERAUSZÜGE (HUMMER- und KREBSTIERAUSZÜGE), natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Gekühlt bei +2 - +7°C lagern. Zubereitung einer Hummersuppe: 40g Hummerbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und 1EL Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren 250ml Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und Cognac verfeinern. Als Einlage z.B. Hummer- oder Krebsfleisch.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
| Crostacei | Incluso |