Il riso
Vialone Nano, riso risotto a chicco tondo, ferron, 1 kg
Vialone Nano, riso risotto a chicco tondo, ferron, 1 kg
Numero di articolo: SKU:15423
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Il Vialone Nano è un riso italiano di prima qualità proveniente da Isola della Scala, vicino a Verona. Con il suo alto contenuto di amido e il suo sapore di nocciola, è perfetto per risotti cremosi. Godetevi i suoi chicchi fini e rotondi nei vostri piatti preferiti!
- Origine: Isola della Scala, Verona
- Elevato contenuto di amido per una consistenza cremosa
- Sapore di nocciola
- Ideale per risotti e insalate di riso
- Vialone Nano - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1389.0/ 332.0 Kcal |
| Grasso | 0.4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 80.4 g |
| lo zucchero | 0.2 g |
| Proteine | 6.7 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rundkornreis. Zutaten: Rundkornreis. Zutaten für 4 Personen: 400 g Reis, 800 mL Gemüsebrühe, 60 g geriebenen Parmesankäse, 30 g natives Olivenöl extra, Salz. Zubereitung: Den Reis in einen Topf mit Olivenöl geben und 2 Minuten auf kleiner Flamme glasig werden lassen. Die ganze Zeit heiße Gemüsebrühe eingießen, vorsichtig mischen, den Kochtopf zudecken und auf kleiner Flamme kochen lassen. Nach 10 Minuten die Fleisch- oder Gemüsesauce hinzufügen und die Kochzeit beenden. Danach den Topf vom Herd nehmen, den Parmesankäse und die Butter oder das Öl untermischen. Den Topf mit einem Leinentuch zudecken und vor dem Servieren ein paar Minuten stehen lassen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ferron Gabriele e Maurizio snc, Via Torre Scaligera 9, 37063 Isola della Scala, Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |