Valrhona
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", copertura di latte intero, blocco, 40% di cacao, 3 kg
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", copertura di latte intero, blocco, 40% di cacao, 3 kg
1 kg = 76.44 CHF
Numero di articolo: SKU:10469
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Questo squisito cioccolato al latte Grand Cru, prodotto con le migliori fave di cacao Forasteros, seduce con un'esperienza di gusto intensa. Le note cremose del cacao si armonizzano perfettamente con le delicate sfumature di vaniglia e malto. Ideale per tutte le applicazioni di pasticceria.
- 40% di contenuto di cacao per un'esperienza di gusto intenso
- Seducente miscela di note di cacao, vaniglia e malto
- Perfettamente adatto a tutte le applicazioni di pasticceria
- Blocco da 3 kg per uso professionale
- Valrhona Jivara Lactée - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2436.0/ 586.0 Kcal |
| Grasso | 41.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25.0 g |
| Carboidrati | 47.0 g |
| lo zucchero | 45.0 g |
| Proteine | 7.3 g |
| Il sale | 0.17 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokolade Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, GERSTENmalzextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Orzo |
| Uova | Tracce |
| Latte | Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |