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Cucina molecolare e d'avanguardia Agenti texturizzanti e gelificanti

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TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g

TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 106.63

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 106.63
1 kg = 394.91 CHF
TÖUFOOD GËLLAN, gelificante, 350 g

TÖUFOOD GËLLAN, gelificante, 350 g

Fornitore:
Prodotti in offerta con MHD molto vicina

Prezzo normale SFr. 179.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 179.55
1 kg = 512.98 CHF
Sosa Promochi (Kuzu), addensante, 400 g (38977), 400 g

Sosa Promochi (Kuzu), addensante, 400 g (38977), 400 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 139.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 139.24
1 kg = 348.09 CHF
Creative Cuisine SucroAir, 180 g

Creative Cuisine SucroAir, 180 g

Fornitore:
Creative Cuisine

Prezzo normale SFr. 57.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.09
1 kg = 317.15 CHF
Spezie per pan di zenzero, in polvere, 400 g

Spezie per pan di zenzero, in polvere, 400 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 62.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.66
1 kg = 156.64 CHF
Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Fornitore:
Creative Cuisine

Prezzo normale SFr. 89.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 89.41
1 kg = 111.76 CHF
Creative Cuisine Iota, addensante, 500 g

Creative Cuisine Iota, addensante, 500 g

Fornitore:
Creative Cuisine

Prezzo normale SFr. 95.27

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 95.27
1 kg = 190.53 CHF
Pepe di Sichuan Pepe Szechuan), in grani, 100 g

Pepe di Sichuan Pepe Szechuan), in grani, 100 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
1 kg = 395.73 CHF
Air bag patata farina - patata cruda, essiccata, granuli fini, 650 g

Air bag patata farina - patata cruda, essiccata, granuli fini, 650 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 30.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.78
1 kg = 47.35 CHF
Peta Crispy, fragola, ricoperto di burro di cacao, a prova di bagnato, 900 g

Peta Crispy, fragola, ricoperto di burro di cacao, a prova di bagnato, 900 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 117.18

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 117.18
1 kg = 130.20 CHF
Miscela di spezie Sosa Tandoori Masala (40926), 200 g

Miscela di spezie Sosa Tandoori Masala (40926), 200 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 26.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.39
1 kg = 131.91 CHF
TÖUFOOD VEGETALGËL, agente gelificante, gelatina vegetale, 500 g IN OFFERTA

TÖUFOOD VEGETALGËL, agente gelificante, gelatina vegetale, 500 g IN OFFERTA

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 39.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.00
Prezzo base SFr. 78.00
1 kg = CHF
Agar-agar, E 406, 500 g IN SALDO per MHD /07/2026

Agar-agar, E 406, 500 g IN SALDO per MHD /07/2026

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 45.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.00
Prezzo base SFr. 90.00
TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN, mais liofilizzato, intero, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN, mais liofilizzato, intero, 100 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 26.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.53
1 kg = 265.28 CHF
TRANSGLUTAMINASI (per prodotti a base di carne), TÖUFOOD, 500 g

TRANSGLUTAMINASI (per prodotti a base di carne), TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 99.89

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 99.89
1 kg = 199.77 CHF
LYOFEELING MUCILAGE CACAO, polpa di cacao liofilizzata, TÖUFOOD, 150 g

LYOFEELING MUCILAGE CACAO, polpa di cacao liofilizzata, TÖUFOOD, 150 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 80.54

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 80.54
1 kg = 536.92 CHF
GLUCOSIDASE, enzima del glucosio, polvere, TÖUFOOD, 500 g

GLUCOSIDASE, enzima del glucosio, polvere, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 43.31

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.31
1 kg = 86.62 CHF
NARINGINÄSE Polvere, Enzima Anti-Amaro, TÖUFOOD, 500 g

NARINGINÄSE Polvere, Enzima Anti-Amaro, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 194.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 194.06
1 kg = 388.10 CHF
PROTEINE DEL RISO, proteine del riso, 550g, TÖUFOOD, 550g

PROTEINE DEL RISO, proteine del riso, 550g, TÖUFOOD, 550g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 39.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.06
1 kg = 71.02 CHF
PROTEINE DI SOIA, proteine di soia, 350g, TÖUFOOD, 350g

PROTEINE DI SOIA, proteine di soia, 350g, TÖUFOOD, 350g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 28.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.44
1 kg = 81.24 CHF
PROTEINE DI CECI, proteine di ceci, 350g, TÖUFOOD, 350g

PROTEINE DI CECI, proteine di ceci, 350g, TÖUFOOD, 350g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 58.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 58.85
1 kg = 168.13 CHF
PROTEINE DI PATATA, proteine di patata per pasticceria, 400g, TÖUFOOD, 400g

PROTEINE DI PATATA, proteine di patata per pasticceria, 400g, TÖUFOOD, 400g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 82.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 82.37
1 kg = 205.92 CHF
NARINGINÄSE Polvere, Enzima Anti-Amaro, TÖUFOOD, 100 g

NARINGINÄSE Polvere, Enzima Anti-Amaro, TÖUFOOD, 100 g

Fornitore:
Prodotti in offerta con MHD molto vicina

Prezzo normale SFr. 52.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 52.33
1 kg = 523.24 CHF
Sosa Peta Crispy, ricoperte di cioccolato bianco, Knall Brause, 750 g

Sosa Peta Crispy, ricoperte di cioccolato bianco, Knall Brause, 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 86.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 86.11
1 kg = 114.81 CHF
Sosa Crema gel universale, addensante per preparazioni a freddo e a caldo, 350 g

Sosa Crema gel universale, addensante per preparazioni a freddo e a caldo, 350 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 28.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.51
1 kg = 81.45 CHF
Sosa PotatoWhip COLD, stabilizzante per espumas, vegano, 450 g (43124), 450 g

Sosa PotatoWhip COLD, stabilizzante per espumas, vegano, 450 g (43124), 450 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 126.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 126.05
1 kg = 280.10 CHF
Sosa Lattosio (zucchero del latte) (38750), 750 g

Sosa Lattosio (zucchero del latte) (38750), 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 40.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 40.97
1 kg = 54.62 CHF
Sosa Goma Kappa Textur, polvere, per gelatine e schiume fredde (38690), 600 g

Sosa Goma Kappa Textur, polvere, per gelatine e schiume fredde (38690), 600 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 89.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 89.34
1 kg = 148.89 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING PEÄS, piselli liofilizzati, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING PEÄS, piselli liofilizzati, 100 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 23.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.53
1 kg = 235.24 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, mango liofilizzato, cubetti, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, mango liofilizzato, cubetti, 100 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 44.12

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 44.12
1 kg = 441.16 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING PINEAPPLE, ananas liofilizzato, a cubetti, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING PINEAPPLE, ananas liofilizzato, a cubetti, 100 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 51.01

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 51.01
1 kg = 510.05 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCURRANT, ribes liofilizzato, intero, 150 g

TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCURRANT, ribes liofilizzato, intero, 150 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 51.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 51.38
1 kg = 342.47 CHF

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