AT-BIO-402 Il Sunny Cide up è un blend di sidro e un Pet Nat ed è stato vinificato per la prima volta nel 2018 da Claus Preisinger. Sunny Cide up è leggero e molto fruttato, con note floreali e molte erbe, oltre a frutta gialla con molta mela e un leggero sapore di pancetta, poco alcolico e succoso, animato da rinfrescante acido carbonico. Un vino sottilmente selvaggio e divertente per le spensierate giornate estive.