Ardbeg Anthology Unicorn's Tale 14 Years Single Malt Islay Whisky 46,0% Vol. 0,7, 700 ml

La seconda edizione della Ardbeg Anthology Collection proviene da botti di Madeira e bourbon La seconda uscita della Ardbeg Anthology Collection è un imbottigliamento dolce e stuzzicante di whisky invecchiato 14 anni e maturato in botti di Madeira ed ex-bourbon. Gli intenditori scopriranno sapori affumicati e note di banana, mentolo e lime nel nuovo The Unicorns Tale. Nella Anthology Collection, Ardbeg combina in modo sperimentale rari single malt provenienti da insolite combinazioni di botti. In omaggio allo stile ibrido di questi whisky, gli imbottigliamenti portano i nomi di personaggi leggendari. The Unicorn's Tale è un single malt misterioso. Combina la dolcezza tropicale del whisky maturato in botti di Malmsey Madeira con le note speziate e affumicate tipiche di Ardbeg. Il risultato è una creazione fruttata, saporita e affumicata. L'imbottigliamento segue la prima uscita della nuova gamma di Ardbeg, The Harpy's Tale, il primo whisky di Ardbeg maturato in botti di Sauternes. Il dottor Bill Lumsden, direttore della creazione di whisky di Ardbeg, afferma: "Ci piace sperimentare come aggiungere nuove dimensioni ai nostri whisky attraverso l'equilibrio tra fumo e sapore. La nostra decisione di maturare Ardbeg in tipi di botte insoliti ha gettato le basi per ibridi dolci e affumicati ed è nata la Anthology Collection". The Unicorn's Tale è la seconda uscita della serie e con 14 anni di maturazione può sembrare dolce, ma il suo naso affumicato: ricchi, dolci, aromatici e fruttati aromi di pane alla banana e budino di spugna riempiono i sensi. Le note sciroppate si trasformano in un inconfondibile profumo di legno di cedro bruciato. Un piccolo spruzzo d'acqua sprigiona un'abbondanza di frutti tropicali. L'olio di eucalipto si mescola a un fumo delicato e aromatico. Al palato: lime e pesche dolci galoppano sulla lingua. I forti sapori di frutta affumicata e pane cotto sono sostituiti da pastiglie antisettiche, catrame di creosoto e anice. Toni di malto d'orzo si combinano con noce moscata e fumo di torba. Finale: L'influenza delle rare botti di Madeira è innegabile. Un finale lunatico e affumicato accoglie un lungo e persistente finale di mentolo, chiodi di garofano, fumo di legno e canfora.