Lo Zhuyeqing Bamboo Green 10 colpisce per il suo sapore complesso con aromi di legno, spezie e noci. Il sapore è leggermente speziato, con sfumature terrose e un pizzico di Umami. A differenza di altri distillati di baijiu, che si bevono a temperatura ambiente, lo Zhuyeqing Bamboo Green 10 è particolarmente buono con il ghiaccio o può essere bevuto come una sorta di spritz baijiu con l'aggiunta di acqua minerale. Si tratta di un distillato ottenuto dal miglio di sorgo.