Per questo olio, solo il basilico fresco è stato estratto a freddo e aggiunto all'olio di colza. Il colore verde deriva dalla clorofilla verde della foglia disciolta. Rispetto a un olio aromatico distillato, un olio estratto a freddo dalla natura è composto da molti componenti di aromi e profumi. Questa varietà di sapori e profumi nella loro complessità non si trova in un olio aromatico distillato. È quindi un prodotto stagionale esclusivo. L'olio al basilico è ottimo con i pomodori, con qualsiasi insalata o come finitura di un arrosto di carne o pesce con il melange di peperoni di Sascha. I vostri ospiti ne saranno entusiasti. Questo olio speciale viene prodotto solo in piccole quantità. Il nostro chef stellato Sascha Stemberg ama la cucina tedesca tradizionale e onesta e la porta a un nuovo livello artistico. La sua attenzione ai dettagli e la sua cucina casalinga ispirano gli ospiti giorno dopo giorno nella sua Haus Stemberg, che è stata eletta miglior ristorante del 2022.