Il colore rosa-rosso ciliegia è gradevole, intenso e leggermente cangiante, mentre al naso si avvertono le tipiche note amare. Le note rinfrescanti e corpose dell'amarena ravvivano il gusto intenso e persistente del liquore amaro e lo rendono unico. Fabbri ha rivisitato, attualizzato e modernizzato l'inconfondibile legame tra liquore e Amarena Fabbri. È la rinascita di Marendry, la ricreazione di un liquore storico, arricchito dal sapore e dal colore della classica e inimitabile Amarena Fabbri.