• Gorgonzola Piccante (formaggio erborinato), DOP, Palzola, circa 260 g: Una forma di Gorgonzola classico di Palzola, stagionato per 100-120 giorni, con una morbida marezzatura e una consistenza cremosa, prodotto in un ciclo di lavoro prevalentemente manuale e di squadra.
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Formaggio a pasta molle

Gorgonzola Piccante (formaggio erborinato), DOP, Palzola, 200 g

Gorgonzola Piccante (formaggio erborinato), DOP, Palzola, 200 g

SFr. 9.39
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Il Gorgonzola di Palzola è una delizia assoluta per tutti gli amanti del formaggio. Con la sua consistenza cremosa e il suo sapore piccante, offre un'esperienza di gusto unica. Realizzato alla perfezione a mano, è la dimostrazione della vera artigianalità.

  • Maturazione di 100-120 giorni per uno sviluppo ottimale del sapore
  • Consistenza vellutata e cremosa con un sapore intenso
  • Tornito, tagliato e confezionato a mano
  • Formaggio blu - Acquistare in Svizzera
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.480.00/ 355.00 Kcal
Grasso 30.00 g
di cui acidi grassi saturi 20.00 g
Carboidrati 0.00 g
lo zucchero 0.00 g
Proteine 21.00 g
Il sale 2.40 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gorgonzola, kräftig. Zutaten: MILCH, Meersalz, Lab, Starterkulturen, Penicillium roqueforti. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Bei +2 - +4°C lagern. IT;01 62;CE

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Palzola s.r.L., Via Europa 21, 28010 Cavallirio (NO), Italien.

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