Formaggio a pasta dura
Gruyère (Greyezer) AOP, stagionato 6 mesi, King-Cut, circa 2,5 kg
Gruyère (Greyezer) AOP, stagionato 6 mesi, King-Cut, circa 2,5 kg
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1 kg = 59.46 CHF
Numero di articolo: SKU:35814
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Il Gruyère, autentico formaggio svizzero, matura per sei mesi e sviluppa il suo sapore intenso e piccante. Proviene dall'alta valle del Saanen ed è prodotto con latte crudo. Un must per tutti gli amanti del formaggio!
- Formaggio a pasta dura con crosta granulosa di colore bruno-rossastro.
- Maturazione lenta a basse temperature
- Colore giallastro con alcuni fori delle dimensioni di un pisello
- 45% di contenuto di grassi quando è secco
- Formaggio Gruyère - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.662.00/ 400.00 Kcal |
| Grasso | 32.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 19.40 g |
| Carboidrati | 0.10 g |
| lo zucchero | 0.00 g |
| Proteine | 28.00 g |
| Il sale | 1.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gruyère AOP, Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: ROHMILCH, Salz, tierisches Lab, Kulturen. Gekühlt bei +2°c bis +8°C lagern. Hergestellt in der Schweiz.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Müller Moers GmbH & Co KG, Genender Weg 6, 47445 Moers, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |