Ripieni pralinati
Concentrato Marc de Champagne, 60% vol., Schüly, 1 l
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Il Marc de Champagne, come la grappa italiana, è un'acquavite di vinacce. "De Champagne" si riferisce alla regione di coltivazione da cui proviene l'uva. Viene utilizzata nella pasticceria fine per il flambé e per la preparazione di cioccolatini (ripieni contenenti alcol). Nota: a causa della sua elevata gradazione alcolica (60%), è autorizzata solo per la lavorazione commerciale.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1745.0/ 423.0 Kcal |
| Grasso | 0.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
| lo zucchero | 0.0 g |
| Proteine | 0.0 g |
| Il sale | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Tresterbrand 60% vol (ausschließlich aus Champagnertrester). Alkoholgehalt: 60% vol. Kühl lagern.Eigenschaften: Laktosefrei, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dawn Foods Germany GmbH, Riedstr. 6, 64295 Darmstadt, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |