Formaggio a pasta molle
Formaggio Mont d'Or, formaggio da forno al cucchiaio, AOP, Francia, biologico, 470 g
Formaggio Mont d'Or, formaggio da forno al cucchiaio, AOP, Francia, biologico, 470 g
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DE-ÖKO-003 Corposo, cremoso, aromi di bosco e legno di abete rosso, sottili sfumature aspre. Il Mont d'Or è uno degli ultimi formaggi stagionali francesi. Viene prodotto dal 15 agosto al 15 marzo e poi commercializzato dal 10 settembre al 10 maggio. Il Mont d'Or è molto facile da preparare: Praticare un'incisione a croce sulla crosta. Scaldare il formaggio per 20 minuti in forno preriscaldato a 180° C (forno ventilato) e poi grigliarlo per 5-10 minuti.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.260.00/ 301.00 Kcal |
| Grasso | 25.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16.00 g |
| Carboidrati | 0.00 g |
| lo zucchero | 0.00 g |
| Proteine | 18.00 g |
| Il sale | 1.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 50% Fett i. Tr.. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei +5°C bis +8°C lagern. Französische Landwirtschaft
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vallée Verte Handelsgeselltschaft mbH, Freiburger Str. 2a, 77694 Kehl, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |