Formaggio a pasta dura
Pecorino "Tartuffo", formaggio di pecora con tartufo, stagionato per almeno 3 settimane, circa 700 g
Pecorino "Tartuffo", formaggio di pecora con tartufo, stagionato per almeno 3 settimane, circa 700 g
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1 kg = 81.09 CHF
Numero di articolo: SKU:27935
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Un pecorino pregiato con vero tartufo bianco e nero, senza aromi artificiali. Fatto a mano e stagionato tradizionalmente, questo formaggio di pecora porta in tavola un sapore naturale. Prodotto in un piccolo caseificio toscano con latte di pecora della zona di Volterra.
- Formaggio di pecora pluripremiato
- Maturazione di almeno 3 settimane
- Prodotto con vero latte di pecora
- Senza olio di tartufo aromatizzato o aromi
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| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.503.00/ 363.00 Kcal |
| Grasso | 31.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.00 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| lo zucchero | 0.50 g |
| Proteine | 21.00 g |
| Il sale | 1.20 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hartkäsezubereitung mit Trüffeln, mindestens 45% Fett i. Tr.. Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, 2% schwarze und weiße Trüffel, LAB, Milchsäurebakterien, Salz. Bitte beachten Sie dass nach dem Öffnen eine kurze Trockenzeit nötig ist. Eine eventuelle natürliche grüne Schimmelbildung ist möglich und unbedenklich. Einfach abbürsten und gegenbenenfalls abwischen. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C aufbewahren. Hergestellt in Italien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Caseificio Nuovo, Localita Fosci 25/C, Poggibonsi (SI), Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |