Planteray Cut & Dry è un rum artigianale prodotto con cocco delle Barbados. In primo luogo, le noci di cocco mature vengono raccolte, aperte e lasciate all'aperto ad asciugare naturalmente. Le noci di cocco essiccate vengono messe in infusione in una miscela di rum a colonna non invecchiato delle Barbados e di rum Gregg pot still non invecchiato delle Barbados. Questo infuso viene poi miscelato con rum delle Barbados invecchiato fino a 3 anni. Per ogni litro di rum è necessaria una noce di cocco. Sapore molto intenso di polpa di cocco, vaniglia, cannella e note di olio di sesamo. Al palato è eccezionalmente rotondo e morbido. Segue il naso, in quanto gli aromi di cocco sono molto presenti. Si aggiungono banane, zenzero verde e dolci note di melassa ed erbe.