Valrhona
Pasta pralinata fine, 25% nocciole, 25% mandorle, sapore intenso di nocciola, 2 kg
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1 kg = 46.12 CHF
Numero di articolo: SKU:51068
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Questa miscela di praline ha un contenuto di noci del 50%, con il 25% di nocciole e il 25% di mandorle. La lunga tostatura delle nocciole e il lungo tempo di caramellizzazione dello zucchero garantiscono un sapore armoniosamente equilibrato con sottili note di caramello. Una volta sciolta, la miscela di praline è ideale per la farcitura di praline, dolci e pasticcini e per la preparazione del gelato.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2145.0/ 514.0 Kcal |
| Grasso | 28.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.1 g |
| Carboidrati | 53.0 g |
| lo zucchero | 51.0 g |
| Proteine | 9.1 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pralinémasse. Zutaten: Zucker, 25% HASELNÜSSE, 25% MANDELN, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürlicher Vanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Incluso |
| Sottotipi di noci commestibili | Mandorla, nocciola |
| Fagioli di soia | Tracce |