Formaggio a pasta dura
Black Gaiss, formaggio di latte di capra, stagionato 8 mesi, torta di formaggio, ca. 1.000 g
Black Gaiss, formaggio di latte di capra, stagionato 8 mesi, torta di formaggio, ca. 1.000 g
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1 kg = 87.84 CHF
Numero di articolo: SKU:53721
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Scoprite il sapore unico dello Schwarze Gaiss, un formaggio di capra che affonda le sue radici nel latte crudo della capra tedesca Edel Ziege. Dopo una stagionatura di otto mesi, sviluppa un sapore che ricorda i famosi formaggi duri italiani, ma con sorprendenti note selvatiche e floreali. Un'esperienza di palato ricca di autenticità e carattere.
- Prodotto con latte crudo di capra tedesca Edel
- Stagionato per otto mesi per un sapore intenso
- Profili aromatici selvatici e floreali
- Circa 1.000 g per pezzo
- Schwarze Gaiss - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.643.00/ 396.00 Kcal |
| Grasso | 32.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20.00 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| lo zucchero | 0.50 g |
| Proteine | 27.00 g |
| Il sale | 1.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ziegenrohmilch-Hartkäse, mindestens 8 Monate gereift. (mindestens 48% Fett i.Tr.), von Natur aus laktosefrei. Zutaten: Unpasteurisierte ZIEGENMILCH, Speisesalz, Kulturen, Naturlab. Bei +4°C bis +8°C lagern.Eigenschaften: Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Kaeskuche Ltd. & Co. KG, Birkenstrasse 25, 87734 Benningen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |