Il Caol Ila 2014/2024 di dieci anni è il fiore all'occhiello della pittoresca baia sulla costa orientale dell'isola di Islay, dove ha avuto origine. Distillato nel 2014, la 100 Proof Edition #28 è stata rifinita in botti di sherry Oloroso di primo e secondo riempimento da uno degli imbottigliatori indipendenti di maggior successo in Scozia. Signatory Vintage ha imbottigliato il whisky isolano a un potente 57,1% in volume e ha rinunciato alla colorazione e alla filtrazione per raffreddamento. Il risultato è un'esperienza corposa per gli appassionati del fumo. Il dolce fumo di torba si combina con note speziate di sherry, pepe e lamponi.