Conserve di tartufo
Tartufo estivo, tartufo intero, in succo di tartufo invernale, Gaillard, 115 g
Tartufo estivo, tartufo intero, in succo di tartufo invernale, Gaillard, 115 g
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Numero di articolo: SKU:28072
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I tartufi estivi interi vengono cotti nel succo di tartufo invernale con un po' di sale e possono essere utilizzati come i tartufi freschi. Tagliati a pezzetti o a fette, sono ideali per la preparazione di terrine, paté, salse o per accompagnare formaggi cremosi. Per le salse, vanno prima saltati in un po' di olio d'oliva.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 303.0/ 72.0 Kcal |
| Grasso | 0.52 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.09 g |
| Carboidrati | 6.43 g |
| lo zucchero | 1.3 g |
| Proteine | 5.22 g |
| Il sale | 0.9 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Sommertrüffel in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |