Malta di pietra, ø 15 cm esterno, ø 11 cm interno, altezza 9 cm, circa 2,2 kg, 1 pz.

Questo classico mortaio in pietra di granito è uno strumento indispensabile per ogni cucina professionale. Grazie al suo design robusto e alla superficie leggermente ruvida, le erbe e le spezie fresche e secche possono essere schiacciate e macinate senza fatica. In questo modo gli ingredienti possono sviluppare tutto il loro sapore.

• Realizzato in granito massiccio per garantire stabilità e durata.
• Ideale per la frantumazione di singole spezie e per la produzione di miscele e paste di spezie personalizzate
• Superficie interna e stantuffo leggermente ruvidi per risultati di rettifica ottimali
• Perfetto per l'uso quotidiano in cucina
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