Ad una gradazione di botte ancora potente di 52,1% vol. il Cognac Fins Bois 1975/2023 sviluppa aromi di brioche tostata, noci e Cognac maturo, che si sviluppano in frutta candita e secca, albicocche e note verdi fresche. Tipo di botte: rovere francese. Cru: Fins Bois. Numero di botte 148. Sono state imbottigliate 614 bottiglie. Il contenuto non è colorato né filtrato a freddo. I cognac di Vallein Tercinier deliziano i palati degli intenditori più esigenti da cinque e sei generazioni. I vitigni, per lo più Ugni Blanc, crescono in diversi crus intorno al piccolo comune di Chermignac. Da queste vigne, Vallein Tercinier distilla e miscela i cognac più pregiati, ma a prezzi accessibili, sia per gli intenditori della categoria che per i neofiti. Da qualche tempo, l'azienda familiare ha conquistato questi gruppi di intenditori con preziose botti singole, non adulterate, provenienti dall'ampio stock decennale dell'azienda.