Le pentole in ghisa hanno le migliori proprietà per cucinare con i BBQ smoker grazie alla buona conducibilità del calore e alla sua capacità di immagazzinare il calore, oltre che alla sua robusta durata. Ottima per la preparazione di stufati, verdure e salse. La padella ha un diametro di circa 26 cm ed è profonda circa 5 cm.