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Sosa Natur Emul, vegan, 500 g
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Emulsionspulver aus Zitronenfaser, vegan. Natürlicher und veganer Emulgator. ? Emulgiert mit einem hohen pH-Bereich. ? Kalt- und Heißanwendung unter 100 °C. ? Verbessert das Einfrieren und verhindert Synärese. ? Bildet stabile Emulsionen für ein angenehmeres Gaumengefühl
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zitrusfaser-Pulver, Pflanzlicher Emulgator. Zutaten: Zitrusfaser-Pulver. Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierung: 2-15 g/ kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Verantwortliches Unternehmen:Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
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