Kategorie: KOCHZUTATEN

Mehle und Stärken, Zucker und Süßungsmittel, Essig und Öle, Gewürze, Salze, Fonds, Saucen und Basis-Zutaten: alles rund um die Grundausstattung der ambitionierten Küche.

Die ganze Breite der Kochzutaten

Klassische Basics wie Olivenöl, Balsamico, Meersalze und Pfeffer treffen auf Spezial-Produkte: seltene Mehle, Fermentations-Zutaten, Fonds und Glace-Konzentrate, Senfsorten, Saucenbasen sowie eine breite Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen.

Für jede Art zu kochen

Ob klassisch europäisch, international, low-carb, vegan oder im Molekular-Stil — in dieser Auswahl finden sich die passenden Zutaten für die meisten Küchenrichtungen und für Köche aller Niveaus.

Kornmayer - Oak Barrel BBQ Sauce, 250 ml

Kornmayer - Oak Barrel BBQ Sauce, 250 ml

Anbieter:
Kornmayer

Normaler Preis SFr. 12.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.25
Grundpreis SFr. 49.00/l
Curry-Pulver "Jaipur", pikante schärfe, Altes Gewürzamt, 1 kg

Curry-Pulver "Jaipur", pikante schärfe, Altes Gewürzamt, 1 kg

Anbieter:
Altes Gewürzamt

Normaler Preis SFr. 154.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 154.90
Gewürzgarten Bourbon-Vanille, gemahlen, 80 g

Gewürzgarten Bourbon-Vanille, gemahlen, 80 g

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 56.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 56.85
Grundpreis SFr. 710.63/kg
Gewürzgarten Char Grill Seasoning Mix, Cajun Gewürzsalz, 1 kg

Gewürzgarten Char Grill Seasoning Mix, Cajun Gewürzsalz, 1 kg

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 33.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 33.40
Granatapfelkerne - Pomegranate Seeds, 1 kg

Granatapfelkerne - Pomegranate Seeds, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 59.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 59.20
Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure, 5 l

Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 438.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 438.30
Grundpreis SFr. 87.66/l
Gölles Zwetschken-Essig, 5% Säure, 5 l

Gölles Zwetschken-Essig, 5% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 89.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 89.35
Grundpreis SFr. 17.87/l
Gölles Quitten-Essig, 5% Säure, 5 l

Gölles Quitten-Essig, 5% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 89.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 89.35
Grundpreis SFr. 17.87/l
Gölles Birnen-Essig, 5% Säure, 5 l

Gölles Birnen-Essig, 5% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 68.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 68.90
Grundpreis SFr. 13.78/l
Gölles Marillen-Essig, 5% Säure, 5 l

Gölles Marillen-Essig, 5% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 89.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 89.35
Grundpreis SFr. 17.87/l
Gölles Bier-Essig, 5% Säure, 5 l

Gölles Bier-Essig, 5% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 68.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 68.90
Grundpreis SFr. 13.78/l
Gölles Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure, 5 l

Gölles Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 57.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 57.10
Grundpreis SFr. 11.42/l
Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 5 l

Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 57.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 57.10
Grundpreis SFr. 11.42/l
Biskuit Mix Pulver, Westfalia Goldquell (mit Milchpulver), 1 kg

Biskuit Mix Pulver, Westfalia Goldquell (mit Milchpulver), 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 16.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.70
Bull´s Eye BBQ Sauce Original Style, leicht rauchig, 3,79 l

Bull´s Eye BBQ Sauce Original Style, leicht rauchig, 3,79 l

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 64.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 64.40
Grundpreis SFr. 16.99/l
Granoro Vermicelloni, Spaghetti, 2mm, No.12, 12 kg, 24 x 500g

Granoro Vermicelloni, Spaghetti, 2mm, No.12, 12 kg, 24 x 500g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 59.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 59.35
Grundpreis SFr. 4.95/kg
Dobla - Deko-Aufleger "Elegance" - Blattform, Vollmilch, 245 g, 160 St

Dobla - Deko-Aufleger "Elegance" - Blattform, Vollmilch, 245 g, 160 St

Anbieter:
Dobla

Normaler Preis SFr. 66.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.90
Grundpreis SFr. 273.06/kg
PASTAGEWÜRZ (TOSKANISCH), 1kg Beutel, Altes Gewürzamt, 1 kg

PASTAGEWÜRZ (TOSKANISCH), 1kg Beutel, Altes Gewürzamt, 1 kg

Anbieter:
Altes Gewürzamt

Normaler Preis SFr. 72.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 72.55
Sosa Gefriergetrocknete Oliven, schwarz, in Scheiben geschnitten (38114), 75 g

Sosa Gefriergetrocknete Oliven, schwarz, in Scheiben geschnitten (38114), 75 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 33.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 33.70
Grundpreis SFr. 449.33/kg
Mole, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 1 kg

Mole, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 1 kg

Anbieter:
Altes Gewürzamt

Normaler Preis SFr. 152.95

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Brotkrümel zum Panieren, gröber als Panko Paniermehl, 5 kg

Brotkrümel zum Panieren, gröber als Panko Paniermehl, 5 kg

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Sonstige

Normaler Preis SFr. 96.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 96.75
Grundpreis SFr. 19.35/kg
Paprikaflocken, edelsüß, Ungarn, Altes Gewürzamt, 70 g

Paprikaflocken, edelsüß, Ungarn, Altes Gewürzamt, 70 g

Anbieter:
Altes Gewürzamt

Normaler Preis SFr. 14.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.65
Grundpreis SFr. 209.29/kg
Mushy Peas - Erbsenpüree, Batchelors, 300 g

Mushy Peas - Erbsenpüree, Batchelors, 300 g

Anbieter:
SHE Medien & Handel UG (haftungsbeschränkt)

Normaler Preis SFr. 5.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 5.50
Grundpreis SFr. 18.33/kg
Lebensmittelfarbe Flüssig plus, eigelb, 922, Dreidoppel, 1 l

Lebensmittelfarbe Flüssig plus, eigelb, 922, Dreidoppel, 1 l

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 140.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 140.65
Lebensmittelfarbe Flüssig plus, pistaziengrün, 915, Dreidoppel, 1 l

Lebensmittelfarbe Flüssig plus, pistaziengrün, 915, Dreidoppel, 1 l

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 80.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 80.60
Granoro Vermicelli, Spaghetti, 1,6mm, No.13, 12 kg, 24 x 500g

Granoro Vermicelli, Spaghetti, 1,6mm, No.13, 12 kg, 24 x 500g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 55.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 55.70
Grundpreis SFr. 4.64/kg
OLIS SOLE - Natives Olivenöl Extra, Mas Tarrés Oliva Verde, Arbequina, DOP/g.U. Siurana, 250 ml

OLIS SOLE - Natives Olivenöl Extra, Mas Tarrés Oliva Verde, Arbequina, DOP/g.U. Siurana, 250 ml

Anbieter:
OLIS SOLE

Normaler Preis SFr. 25.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 25.45
Grundpreis SFr. 101.80/l
Gölles Apfel-Essig Klassik, 5% Säure, 5 l

Gölles Apfel-Essig Klassik, 5% Säure, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 57.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 57.10
Grundpreis SFr. 11.42/l
Gölles Weißer Balsam Weinessig 6% Säure, 5l Bag in Box, 5 l

Gölles Weißer Balsam Weinessig 6% Säure, 5l Bag in Box, 5 l

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 152.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 152.85
Grundpreis SFr. 30.57/l
Eytzinger - Gold - Filament Blattgoldfäden, fein, 22 Karat, E175, 0,3 g

Eytzinger - Gold - Filament Blattgoldfäden, fein, 22 Karat, E175, 0,3 g

Anbieter:
Eytzinger

Normaler Preis SFr. 261.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 261.05
Granoro Capellini, sehr dünne Spaghetti, 1mm, No.16, 12 kg, 24 x 500g

Granoro Capellini, sehr dünne Spaghetti, 1mm, No.16, 12 kg, 24 x 500g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 54.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 54.75
Grundpreis SFr. 4.56/kg
Natives Olivenöl Extra, Gölles, 250 ml

Natives Olivenöl Extra, Gölles, 250 ml

Anbieter:
Gölles

Normaler Preis SFr. 16.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.80
Grundpreis SFr. 67.20/l

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