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Sosa Textura Maltosec (maltodextrine de tapioca), 500 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Sosa XP GRACILA GEL, gélifiant végétal (43201), 600 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Acide citrique Sosa en poudre, 1 kg
Fournisseur :Produits de Sosa -
Sucre Sosa aromatisé à la fraise (39298), 450 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Sucre Sosa à la noix de coco (39287), 450 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Sucre Sosa à l'arôme de violette (39295), 450 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Le roi des sauces - Mango Chutney, 250 ml
Fournisseur :Sauces -
Le roi des sauces - Sauce teriyaki, 250 ml
Fournisseur :Sauces -
Rouleaux de film sous vide, résistant à l'ébullition jusqu'à 90° C, structuré, 20x600cm, 2 pièces
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Sachet sous vide, résistant à la cuisson jusqu'à 90° C, structuré, 16x25cm, 50 pièces
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
soy cubes - cubes de soja, végétalien, Vantastic Foods, 1,5 kg
Fournisseur :Produits de remplacement -
SOY PROTEIN, Protéine de soja, 350g, TÖUFOOD, 350 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Spaghetti alla chitarra, Casa Rinaldi, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchées -
Kit spaghetti, pissette & 5 tuyaux de 1m, adaptateur pour le spray espuma, 7 pcs.
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Spaghetti noir, à la couleur de la seiche, Casa Rinaldi, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchées -
Haricots blancs de Spagna, en conserve, 400 g
Fournisseur :Lentilles, haricots, légumineuses -
Copeaux - chocolat blanc, pour décorer, 3D, 2 kg
Fournisseur :Décor en chocolat
