Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Poivre du Cameroun, noir, en grains, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 94.75Prix normalPrix de base SFr. 94.75Prix de vente SFr. 94.75 -
Cèpes Wiberg, séchés, coupés, 130 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 58.90Prix normalPrix de base SFr. 453.08Prix de vente SFr. 58.90 -
Wiberg Anis, entier, 500 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 25.35Prix normalPrix de base SFr. 50.70Prix de vente SFr. 25.35 -
Wiberg Poivre , en saumure, entier, 800 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 31.81Prix de vente SFr. 25.45 -
Noisettes entières, avec peau (brune), 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 65.45Prix normalPrix de base SFr. 65.45Prix de vente SFr. 65.45 -
Wiberg sel d'agneau aux épices, 850 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 30.95Prix normalPrix de base SFr. 36.41Prix de vente SFr. 30.95 -
Huile de graines de tournesol Wiberg, pressée à froid, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 18.75Prix normalPrix de base SFr. 37.50Prix de vente SFr. 18.75 -
De Cecco Fedelini, No.10, 12 kg, 24 x 500g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 155.85Prix normalPrix de base SFr. 12.99Prix de vente SFr. 155.85 -
De Cecco Fedelini, No.10, 500 g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 6.60Prix normalPrix de base SFr. 13.20Prix de vente SFr. 6.60 -
Succédané de citrons confits, Corsiglia Facor, 2 kg
Fournisseur :Corsiglia FacorPrix normal SFr. 122.60Prix normalPrix de base SFr. 61.30Prix de vente SFr. 122.60 -
Quelli, Liant à froid au jus, 5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 96.75Prix normalPrix de base SFr. 19.35Prix de vente SFr. 96.75 -
Colorant alimentaire en poudre, brun doré, soluble dans l'eau, 9109, Ruth, 50 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 35.20Prix normalPrix de base SFr. 704.00Prix de vente SFr. 35.20 -
Valrhona - Pâte de praliné fine, 60 % de noisettes, notes intenses de noisette et de caramel, 5 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 262.20Prix normalPrix de base SFr. 52.44Prix de vente SFr. 262.20 -
Sirop d'agave, Mexico (sirop d'agave concentré), BIO, 2 kg
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 49.75Prix normalPrix de base SFr. 24.88Prix de vente SFr. 49.75 -
Farine de pâtes fine, Tipo "00", Granoro, 1 kg
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 3.95Prix normalPrix de base SFr. 3.95Prix de vente SFr. 3.95 -
Orge perlé, gros, Zorzi, 500 g
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 3.90Prix normalPrix de base SFr. 7.80Prix de vente SFr. 3.90 -
Colorant alimentaire liquide, noir, soluble dans l'eau, 9812, Ruth, 1 kg
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 80.70Prix normalPrix de base SFr. 80.70Prix de vente SFr. 80.70 -
Valrhona Araguani « Grand Cru », couverture noire, callets, 72 % Cacao, Venezuela, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 201.30Prix normalPrix de base SFr. 67.10Prix de vente SFr. 201.30 -
Wiberg Grill Barbecue, sel d'épices, 910 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 33.00Prix normalPrix de base SFr. 36.26Prix de vente SFr. 33.00 -
Wiberg Poivre , concassé, 580 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 61.80Prix normalPrix de base SFr. 106.55Prix de vente SFr. 61.80 -
Wiberg Cumin, moulu, 600 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 25.65Prix normalPrix de base SFr. 42.75Prix de vente SFr. 25.65 -
Wiberg Origanum, lyophilisé, 65 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 42.50Prix normalPrix de base SFr. 653.85Prix de vente SFr. 42.50 -
Valrhona Carré Caraïbes - Tablettes de chocolat noir, 66 % Cacao, 1 kg, 200 x 5 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 92.85Prix normalPrix de base SFr. 92.85Prix de vente SFr. 92.85 -
Arôme lavande SORIPA - Lavande, 125 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 72.50Prix normalPrix de base SFr. 580.00Prix de vente SFr. 72.50 -
Farine de pâtes, fine, Tipo "00", De Cecco, 10 kg, 10 x 1000g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 60.75Prix normalPrix de base SFr. 6.08Prix de vente SFr. 60.75 -
De Cecco Spaghettini, No.11, 500 g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 5.95Prix normalPrix de base SFr. 11.90Prix de vente SFr. 5.95 -
Granoro Sedanini, semblable aux Penne Rigate, No.24, 12 kg, 24 x 500g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 55.70Prix normalPrix de base SFr. 4.64Prix de vente SFr. 55.70 -
Or - or en rouleau, 22 carats, largeur 3mm, E175, 21 m
Fournisseur :Feuille d'or NorisPrix normal SFr. 121.30Prix normalPrix de base SFr. 24,260.00Prix de vente SFr. 121.30 -
Cotto d' Uva - moût de raisin cuit, 250 ml
Fournisseur :Diverses sortes de vinaigrePrix normal SFr. 21.45Prix normalPrix de base SFr. 85.80Prix de vente SFr. 21.45 -
Huilerie Beaujolaise Huile de noix de pécan, Sélection Native, 500 ml
Fournisseur :Huilerie du BeaujolaisPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 70.20Prix de vente SFr. 35.10 -
Sucre raffiné, fin, 10 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 35.11Prix normalPrix de base SFr. 3.51Prix de vente SFr. 35.11 -
Sucre gélifiant 1:1 (1 kg) – pour confitures, gelées et confitures maison
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 4.90Prix normalPrix de vente SFr. 4.90
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