Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Pâte de fleurs de sureau, Dreidoppel, No.437, 1 kg

Pâte de fleurs de sureau, Dreidoppel, No.437, 1 kg

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 72.40

Prix normal Prix de vente SFr. 72.40
Bone Suckin' Regular Seasoning & Rub', préparation d'épices pour BBQ, Ford's Food, 323 g

Bone Suckin' Regular Seasoning & Rub', préparation d'épices pour BBQ, Ford's Food, 323 g

Fournisseur :
Sauce Bone Suckin

Prix normal SFr. 25.35

Prix normal Prix de vente SFr. 25.35
Prix de base SFr. 78.48
Wiberg Harissa, mélange d'épices à l'arabe, 310 g

Wiberg Harissa, mélange d'épices à l'arabe, 310 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 18.85

Prix normal Prix de vente SFr. 18.85
Prix de base SFr. 60.81
Épices de gibier, Altes Gewürzamt, 75 g

Épices de gibier, Altes Gewürzamt, 75 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 254.00
Mole, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 90 g

Mole, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 90 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Prix de base SFr. 227.78
Kala-Namak, « Sel noir » moulu, Altes Gewürzamt, 170 g

Kala-Namak, « Sel noir » moulu, Altes Gewürzamt, 170 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 11.00

Prix normal Prix de vente SFr. 11.00
Prix de base SFr. 64.71
Sel d'Altes Gewürzamt Bouillabaisse, Altes Gewürzamt, 160 g

Sel d'Altes Gewürzamt Bouillabaisse, Altes Gewürzamt, 160 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 13.65

Prix normal Prix de vente SFr. 13.65
Prix de base SFr. 85.31
Sosa Crispy - Miel, lyophilisé (38819), 150 g

Sosa Crispy - Miel, lyophilisé (38819), 150 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 36.65

Prix normal Prix de vente SFr. 36.65
Prix de base SFr. 244.33
Arôme naturel d'orange, La Grange, BIO, 5 ml

Arôme naturel d'orange, La Grange, BIO, 5 ml

Fournisseur :
La grange

Prix normal SFr. 30.40

Prix normal Prix de vente SFr. 30.40
Wiberg Garam Masala, mélange d'épices à l'indienne, 200 g

Wiberg Garam Masala, mélange d'épices à l'indienne, 200 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Prix de base SFr. 102.50
Sirop de pop-corn Monin, 700 ml

Sirop de pop-corn Monin, 700 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 23.45

Prix normal Prix de vente SFr. 23.45
Prix de base SFr. 33.50
Beurre de cacao en spray, effet velours, jaune, Velly, 250 ml

Beurre de cacao en spray, effet velours, jaune, Velly, 250 ml

Fournisseur :
Velly

Prix normal SFr. 42.30

Prix normal Prix de vente SFr. 42.30
Prix de base SFr. 169.20
Sosa Framboises lyophilisées, entières (38637), 375 g

Sosa Framboises lyophilisées, entières (38637), 375 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 162.60

Prix normal Prix de vente SFr. 162.60
Prix de base SFr. 433.60
Pastificio dei Campi - No.11 Bucatini, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Pastificio dei Campi - No.11 Bucatini, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Fournisseur :
Pastificio dei Campi

Prix normal SFr. 11.20

Prix normal Prix de vente SFr. 11.20
Prix de base SFr. 22.40
Pastificio dei Campi - No.46 Gnocchi Sardi, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Pastificio dei Campi - No.46 Gnocchi Sardi, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Fournisseur :
Pastificio dei Campi

Prix normal SFr. 11.20

Prix normal Prix de vente SFr. 11.20
Prix de base SFr. 22.40
Pastificio dei Campi - No.25 Tofette, petit coquillage, Pasta di Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Pastificio dei Campi - No.25 Tofette, petit coquillage, Pasta di Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Fournisseur :
Pastificio dei Campi

Prix normal SFr. 11.20

Prix normal Prix de vente SFr. 11.20
Prix de base SFr. 22.40
Huile de gingembre à l'huile de colza Gewürzgarten , 500 ml

Huile de gingembre à l'huile de colza Gewürzgarten , 500 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 38.05

Prix normal Prix de vente SFr. 38.05
Prix de base SFr. 76.10
Leonardi - Vinaigre balsamique Modène IGP, Velluto Bordeaux, 15 ans d'âge, 250 ml

Leonardi - Vinaigre balsamique Modène IGP, Velluto Bordeaux, 15 ans d'âge, 250 ml

Fournisseur :
Leonardi

Prix normal SFr. 70.30

Prix normal Prix de vente SFr. 70.30
Prix de base SFr. 281.20
Creative Cuisine Algin, Sphérification, 500 g

Creative Cuisine Algin, Sphérification, 500 g

Fournisseur :
Creative Cuisine

Prix normal SFr. 80.60

Prix normal Prix de vente SFr. 80.60
Prix de base SFr. 161.20
Poudre Sosa - Olive noire, lyophilisée (38025), 150 g

Poudre Sosa - Olive noire, lyophilisée (38025), 150 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 36.65

Prix normal Prix de vente SFr. 36.65
Prix de base SFr. 244.33
Creative Cuisine Gellan, gélifiant, E 418, 400 g

Creative Cuisine Gellan, gélifiant, E 418, 400 g

Fournisseur :
Creative Cuisine

Prix normal SFr. 181.25

Prix normal Prix de vente SFr. 181.25
Prix de base SFr. 453.13
Sosa - Arôme naturel de cerise, liquide, 50 g

Sosa - Arôme naturel de cerise, liquide, 50 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 45.45

Prix normal Prix de vente SFr. 45.45
Prix de base SFr. 909.00
Spirulina platensis (algue bleue), moulue, 500 g

Spirulina platensis (algue bleue), moulue, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Prix de base SFr. 55.50
Sirop tonique pHenomenal (sirop), végétalien, bio, 250 ml

Sirop tonique pHenomenal (sirop), végétalien, bio, 250 ml

Fournisseur :
pHenomenal Drinks

Prix normal SFr. 20.35

Prix normal Prix de vente SFr. 20.35
Prix de base SFr. 81.40
WIBERG Sauce de base brune, pâteuse, pour 4,25 litres, 850 g

WIBERG Sauce de base brune, pâteuse, pour 4,25 litres, 850 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 27.50

Prix normal Prix de vente SFr. 27.50
Prix de base SFr. 6.47
Verjus du Rheingau, domaine viticole Koegler, 375 ml

Verjus du Rheingau, domaine viticole Koegler, 375 ml

Fournisseur :
Koegler

Prix normal SFr. 12.25

Prix normal Prix de vente SFr. 12.25
Prix de base SFr. 32.67
Morelli 1860 Busiate, Germe di Grano, avec germes de blé, 500 g

Morelli 1860 Busiate, Germe di Grano, avec germes de blé, 500 g

Fournisseur :
Morelli

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 17.60
Pastificio dei Campi - No.42 Orecchiette, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Pastificio dei Campi - No.42 Orecchiette, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Fournisseur :
Pastificio dei Campi

Prix normal SFr. 11.20

Prix normal Prix de vente SFr. 11.20
Prix de base SFr. 22.40
Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 500 g

Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 500 g

Fournisseur :
TradySel

Prix normal SFr. 16.70

Prix normal Prix de vente SFr. 16.70
Prix de base SFr. 33.40
Feuilles de laurier de montagne, séchées à l'air, Altes Gewürzamt, 5 g

Feuilles de laurier de montagne, séchées à l'air, Altes Gewürzamt, 5 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Petits morceaux de pétales de rose Gewürzgarten , cristallisés, 140 g

Petits morceaux de pétales de rose Gewürzgarten , cristallisés, 140 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 21.90

Prix normal Prix de vente SFr. 21.90
Prix de base SFr. 156.43
Extrait de vanille, Tahiti, sans stick, pressé à froid, 50 ml

Extrait de vanille, Tahiti, sans stick, pressé à froid, 50 ml

Fournisseur :
Greenplan

Prix normal SFr. 49.60

Prix normal Prix de vente SFr. 49.60
Prix de base SFr. 992.00

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