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Pasta di caramelle, Dreidoppel No.419, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromi -
Zucchero da conserva 144, 10 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zucchero -
Sciroppo di pere Monin, 700 ml
Fornitore:Prodotti di Monin -
Massa Bianca, fondente arrotolato, pasta decorativa bianca (simile Massa Ticino), 6 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zucchero -
Bignè, grandi, ø 9 cm, Pruve, 1,4 kg, 96 pezzi.
Fornitore:Crostatine/torte/ciotole -
Guarnizione - mirtillo, 1 kg
Fornitore:Prodotti di Carma -
Stabilizzatore per gelato "Fiber-IceCream", Essenza, 1 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceria -
Fiori di camomilla, essiccati, fiori più grandi, 1 kg
Fornitore:Fiori e foglie -
Fiori di calendula, essiccati, 1 kg
Fornitore:Fiori e foglie -
Bourbon, macinata, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEF -
Pasta di vaniglia Moroni, Dreidoppel, n. 220, 1 kg
Fornitore:Paste aromatiche e aromi -
Gel doppio per torte, Dreidoppel, n. 303, 1,5 kg
Fornitore:Agente gelificante
Categoria: PATISSERIE
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