Zucchero Demerara, medio grosso, marrone, da canna da zucchero, 1 kg

Zucchero Demerara, medio grosso, marrone, da canna da zucchero, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 11.22

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.22
Olio all'aglio orsino Wiberg, spremuto a freddo, olio extravergine di oliva con estratto di aglio orsino, 500 ml

Olio all'aglio orsino Wiberg, spremuto a freddo, olio extravergine di oliva con estratto di aglio orsino, 500 ml

Fornitore:
Wiberg

Prezzo normale SFr. 27.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.41
1 litro = 54.82 CHF
Fallot - Senape fine all'estragone, verde, 190 ml

Fallot - Senape fine all'estragone, verde, 190 ml

Fornitore:
Fallot

Prezzo normale SFr. 6.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.60
1 litro = 34.71 CHF
Semi di finocchio, interi, 400 g

Semi di finocchio, interi, 400 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 8.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.73
1 kg = 21.80 CHF
Valrhona Inspiration Frutto della passione - Specialità con burro di cacao, 250 g

Valrhona Inspiration Frutto della passione - Specialità con burro di cacao, 250 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 30.42

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.42
1 kg = 121.65 CHF
Pepe nero della foresta vergine / Periyar - Kerala - India, in grani, Altes Gewürzamt, 70 g

Pepe nero della foresta vergine / Periyar - Kerala - India, in grani, Altes Gewürzamt, 70 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 13.93

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.93
1 kg = 198.91 CHF
Creative Cuisine Gellan, agente gelificante, E 418, 150 g

Creative Cuisine Gellan, agente gelificante, E 418, 150 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 93.81

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 93.81
1 kg = 625.34 CHF
Fagioli giganti "Judion", bianchi, Navarrico, 325 g

Fagioli giganti "Judion", bianchi, Navarrico, 325 g

Fornitore:
Cortes GourMed

Prezzo normale SFr. 9.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.53
1 kg = 46.47 CHF
Vadouvan - Miscela di spezie fermentata, Altes Gewürzamt, 70 g

Vadouvan - Miscela di spezie fermentata, Altes Gewürzamt, 70 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 21.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.99
1 kg = 314.07 CHF
Condimento per insalata "Erbe aromatiche dell'orto", Altes Gewürzamt, 90 g

Condimento per insalata "Erbe aromatiche dell'orto", Altes Gewürzamt, 90 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 17.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.59
1 kg = 195.42 CHF
Pepe Tellicherry, pepe nero, in grani, Altes Gewürzamt, 90 g

Pepe Tellicherry, pepe nero, in grani, Altes Gewürzamt, 90 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 16.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.13
1 kg = 179.13 CHF
Peperoncino chipotle jalapeño, rosso, macinato, Altes Gewürzamt, 80 g

Peperoncino chipotle jalapeño, rosso, macinato, Altes Gewürzamt, 80 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 17.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.59
1 kg = 219.85 CHF
Creative Cuisine Agar, gelificante, 170 g

Creative Cuisine Agar, gelificante, 170 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 49.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.84
1 kg = 293.13 CHF
Pastificio dei Campi - N.3 Spaghetti, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Pastificio dei Campi - N.3 Spaghetti, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g

Fornitore:
Pasta secca

Prezzo normale SFr. 11.22

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.22
1 kg = 22.42 CHF
Gewürzgarten Pomodori in polvere, 110 g, barattolo di vetro, 110 g

Gewürzgarten Pomodori in polvere, 110 g, barattolo di vetro, 110 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 8.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.65
1 kg = 78.61 CHF
Mini croissant di base, neutri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 325 g, 112 pezzi.

Mini croissant di base, neutri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 325 g, 112 pezzi.

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 46.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 46.76
1 kg = 110.01 CHF
Verjus del Rheingau, Cantina Koegler, 750 ml

Verjus del Rheingau, Cantina Koegler, 750 ml

Fornitore:
Vari tipi di aceto

Prezzo normale SFr. 21.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.92
1 litro = 29.22 CHF
Bilancia/bilancia per tartufi, Dipse XS-100 Digital, leggibilità 0-100g/0,01g, 1 pz.

Bilancia/bilancia per tartufi, Dipse XS-100 Digital, leggibilità 0-100g/0,01g, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 49.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.84
Alginato di sodio - polvere di grado alimentare, E 401, 1 kg

Alginato di sodio - polvere di grado alimentare, E 401, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 90.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 90.88
Isomalto - sostituto dello zucchero ST M, grossolano, 0,5 - 3,5 mm, 1 kg

Isomalto - sostituto dello zucchero ST M, grossolano, 0,5 - 3,5 mm, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 18.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.33
1 kg = 18.32 CHF
Arroz Extra, riso a chicco tondo, per paella o budino di riso, Spagna, 1 kg

Arroz Extra, riso a chicco tondo, per paella o budino di riso, Spagna, 1 kg

Fornitore:
Il riso

Prezzo normale SFr. 6.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.60
Semi di sesamo, nero, gallo, 454 g

Semi di sesamo, nero, gallo, 454 g

Fornitore:
Gherigli, noci, castagne

Prezzo normale SFr. 11.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.73
1 kg = 25.83 CHF
Olio di semi d'uva Guénard, 1 l

Olio di semi d'uva Guénard, 1 l

Fornitore:
La Compagnie des Saveurs

Prezzo normale SFr. 21.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.48
Agar-agar in polvere, 25 g

Agar-agar in polvere, 25 g

Fornitore:
Agente gelificante

Prezzo normale SFr. 4.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 4.77
1 kg = 190.53 CHF
Valrhona Ivoire, copertura bianca, callets, 35% di burro di cacao, 250 g

Valrhona Ivoire, copertura bianca, callets, 35% di burro di cacao, 250 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 26.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.09
1 kg = 104.35 CHF
Bottiglia di plastica / contagocce, 300ml, 100% Chef (130/0013), 1 pz.

Bottiglia di plastica / contagocce, 300ml, 100% Chef (130/0013), 1 pz.

Fornitore:
100% capo

Prezzo normale SFr. 7.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.26
Raz el Hanout, miscela di spezie per couscous, Altes Gewürzamt, 70 g

Raz el Hanout, miscela di spezie per couscous, Altes Gewürzamt, 70 g

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 19.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.06
1 kg = 272.19 CHF
Flor de Sal d'es Trenc - olive nere, da Maiorca, biologiche, 150 g

Flor de Sal d'es Trenc - olive nere, da Maiorca, biologiche, 150 g

Fornitore:
Il sale

Prezzo normale SFr. 24.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.85
1 kg = 165.62 CHF
Fiocchi di sale marino Maldon, affumicato, Inghilterra, 500 g

Fiocchi di sale marino Maldon, affumicato, Inghilterra, 500 g

Fornitore:
Il sale

Prezzo normale SFr. 45.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.73
1 kg = 91.46 CHF
Aceto di melograno Wiberg, naturalmente torbido, acidità 5%, BIO, 500 ml

Aceto di melograno Wiberg, naturalmente torbido, acidità 5%, BIO, 500 ml

Fornitore:
Wiberg

Prezzo normale SFr. 11.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.44
1 litro = 22.86 CHF
Purea di arance Ponthier, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg

Purea di arance Ponthier, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 18.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.99
Wiberg Coriandolo, intero, 160 g

Wiberg Coriandolo, intero, 160 g

Fornitore:
Wiberg

Prezzo normale SFr. 6.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.09
1 kg = 38.02 CHF

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