Zampe d'oca/anatra
Cosce d'anatra confit, 4/5 zampe, Rougie, 1,35 kg
Cosce d'anatra confit, 4/5 zampe, Rougie, 1,35 kg
1 kg = 42.41 CHF
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Tradizionalmente cucinate nel loro grasso, queste cosce d'anatra sono particolarmente tenere e succose. È sufficiente rimuovere il grasso in eccesso e riscaldare brevemente le cosce in padella o in forno. Il lardo rimasto è perfetto per le patate arrosto e non va buttato via!
- Almeno 4 bacchette in ogni barattolo
- Anatre di alta qualità allevate a cereali
- Facile da preparare e versatile
- Cosce d'anatra confit - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1069/ 257 Kcal |
| Grasso | 17.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5.3 g |
| Carboidrati | 0.4 g |
| lo zucchero | 0.1 g |
| Proteine | 25.1 g |
| Il sale | 1.58 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenkeule in Entenschmalz. Zutaten: Entenkeulen, Entenschmalz, Salz. Zubereitung: Die Dose öffnen und die Keulen von Fett befreien. Die Keulen 5 - 8 Minuten in einer Pfanne mit 2 Löffeln Entenschmalz auf beiden Seiten braun braten. Warm servieren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verzehren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |