Fegato d'oca/anatra
Blocco di fegato d'anatra, con pezzi, rotondo, semiconservato, foie gras, Rougié, 400 g
Blocco di fegato d'anatra, con pezzi, rotondo, semiconservato, foie gras, Rougié, 400 g
1 kg = 223.99 CHF
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Un vero capolavoro di delicatezza, raffinato con Armagnac e spezie pregiate. Perfetto per le occasioni speciali o come antipasto di lusso. Godetevi questo sapore squisito realizzato solo con i migliori ingredienti.
- 86% di foie gras per la massima qualità
- Farsa di foie gras finemente condita
- Pezzi di foie gras marinati per un sapore speciale
- Forma rotonda per applicazioni versatili
- Perfetto con sottaceti di melanzane brinjal o gelatina di fiori di sambuco
- Diametro circa 7 cm
- Blocco di fegato d'anatra - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2011.0/ 488.0 Kcal |
| Grasso | 50.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.0 g |
| Carboidrati | 3.1 g |
| lo zucchero | 0.9 g |
| Proteine | 6.0 g |
| Il sale | 1.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleberblock mit Leberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Gekühlt bei 0°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |