Prodotti a base di anatra e oca
Lardo d'anatra leggermente salato, Rougié, 3,6 kg
Lardo d'anatra leggermente salato, Rougié, 3,6 kg
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Il lardo d'anatra è perfetto per scottare il fegato d'oca o d'anatra e la carne e conferisce a ogni piatto un raffinato sapore d'anatra. Disponibile anche in un pratico barattolo da 320 g.
- Finemente salato per un sapore equilibrato
- Confezione sfusa da 3,6 kg per cucine professionali o per lo stoccaggio
- Lardo d'anatra - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 3684.0/ 896.0 Kcal |
| Grasso | 99.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 33.0 g |
| Carboidrati | 0.5 g |
| lo zucchero | 0.5 g |
| Proteine | 0.5 g |
| Il sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenschmalz. Zutaten: Entenschmalz, Salz. Kühl lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |