Valori nutrizionali | per 100 ml |
Potere calorifico | 1654.0/ 398.0 Kcal |
Grasso | 40.4 g |
di cui acidi grassi saturi | 16.9 g |
Carboidrati | 1.2 g |
lo zucchero | 0.9 g |
Proteine | 8.6 g |
Il sale | 1.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenlebermousse. Zutaten: 50% Entenleber, Schweinefett, Wasser, EIER, Hähnchenleber, Portwein, Salz, MILCHEIWEIß, Schweinegelatine, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Pfeffer, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Allergeni | Tracce / Incluso |
Uova | Incluso |
Latte | Incluso |