Prodotti di Sosa
Detergente enzimatico per bucce di agrumi, 50 g
Detergente enzimatico per bucce di agrumi, 50 g
1 kg = 705.60 CHF
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Con questo innovativo dispositivo di rimozione della buccia, è possibile sbucciare gli agrumi senza sforzo e godere di un sapore intenso. Perfetto per esperimenti di cucina creativa e gastronomia molecolare. Portate i vostri piatti al livello successivo!
- Facile sbucciatura degli agrumi
- Intensifica il sapore
- Ideale per la cucina molecolare
- Confezione da 50 g
- Detergente enzimatico per bucce - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 517.0/ 124.0 Kcal |
| Grasso | 0.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 47.7 g |
| lo zucchero | 0.0 g |
| Proteine | 1.9 g |
| Il sale | 9.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzymzubereitung zur Verwendung für Lebensmittel. Zutaten: Polygalacturonase (Pektinase). Lagerung bei +4°C bis +8°C, trocken und lichtgeschützt. Dosierung: 1 Teil Enzym/ 10 Teile Wasser. Für den professionellen Gebrauch.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies, s/n., 08180 Moia, Catalanien, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |