Cereali e semole
Semola di grano duro - Semola di Grano Duro, De Cecco, n.176, 1 kg
Semola di grano duro - Semola di Grano Duro, De Cecco, n.176, 1 kg
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Ideale per la pasta fatta in casa come in Italia! La semola di grano duro è perfetta per preparare la pasta tradizionale per spaghetti, lasagne e tagliatelle.
- Semola di grano duro di alta qualità per un'autentica pasta italiana
- Perfetto per un'ampia gamma di prodotti a base di pasta
- Confezione 1 kg per una scorta sufficiente
- Semola di grano duro - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1473.0/ 347.0 Kcal |
| Grasso | 1.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 70.0 g |
| lo zucchero | 3.0 g |
| Proteine | 12.0 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Doppelt gemahlener Hartweizen. Zutaten: HartWEIZENgrieß. Für 750g Pasta mit Ei benötigen Sie: 500g De Cecco Weizengrieß, 5 Eier, 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, Salz. Zubereitung: Geben Sie das Mehl auf ein Backbrett und formen sie einen Hügel mit einer Mulde. Geben Sie die Eier, eine Prise Salz und das Olivenöl in die Mulde. Arbeiten Sie sich mit einer Hand in Richtung Mulde vor und formen Sie den Teig. Schützen Sie mit der anderen Hand die Seiten des Hügels, damit die Eier nicht entweichen können. Bearbeiten Sie die Masse bis Sie einen kompakten und elastischen Teig haben. Lassen Sie den Teig zugedeckt für ca. 1 Stunde ruhen und für die Verarbeitung mit der Nudelmaschine portionieren. Vor dem Kochen gut trocknen lassen. Trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Fagioli di soia | Tracce |