Conserve di tartufo
Tartufo nobile invernale (Tuber Melanosporum), 1er Choix, pezzi di tartufo, Gaillard, 50 g
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Numero di articolo: SKU:27865
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Questi tartufi nobili invernali sono cotti nel succo di tartufo con un po' di sale e possono essere utilizzati come i tartufi freschi. Tagliati a pezzetti o a fette, sono ideali per la preparazione di terrine, paté, salse o per accompagnare formaggi cremosi. Per le salse, vanno prima saltati in un po' di olio d'oliva.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 243.0/ 58.0 Kcal |
| Grasso | 0.42 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.07 g |
| Carboidrati | 5.18 g |
| lo zucchero | 1.05 g |
| Proteine | 4.2 g |
| Il sale | 1.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarze Trüffelstücke. Zutaten: Schwarze Trüffel (tuber melanosporum), Trüffelsaft (tuber melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |