Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS - PATISSERIE-ZUTATEN & HILFSMITTEL

Patisserie-Zutaten & Hilfsmittel: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.

Für Patisserie und Backen

«Patisserie-Zutaten & Hilfsmittel» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.

Einsatz in Desserts und Backwaren

Für Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und feine Patisserie. Auch für Desserts zu Hause und besondere Anlässe.

Orangeat, kandierte Orange Würfel, fein gehackt, 3 x 3mm, 1 kg

Orangeat, kandierte Orange Würfel, fein gehackt, 3 x 3mm, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 15.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.40
Gelee Gelatine Spray, 190 ml

Gelee Gelatine Spray, 190 ml

Anbieter:
Volcke Aerosol Italy

Normaler Preis SFr. 16.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.70
Grundpreis SFr. 87.89/l
Dulce de Leche con sal, Milch Karamell Sauce mit Salz, La Mulata, 420 g

Dulce de Leche con sal, Milch Karamell Sauce mit Salz, La Mulata, 420 g

Anbieter:
Cortes GourMed

Normaler Preis SFr. 14.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.45
Grundpreis SFr. 34.40/kg
"Fiber-IceCream" Stabilisator für Eis, Essenza, 1 kg

"Fiber-IceCream" Stabilisator für Eis, Essenza, 1 kg

Anbieter:
Essenza

Normaler Preis SFr. 235.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 235.25
Sojalecithin, flüssig (Liquid Lecitine) E322, Louis Francois, 1 kg

Sojalecithin, flüssig (Liquid Lecitine) E322, Louis Francois, 1 kg

Anbieter:
Louis Francois

Normaler Preis SFr. 80.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 80.60
Kandierte Ingwer Streifen, 2,5 kg

Kandierte Ingwer Streifen, 2,5 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 139.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 139.25
Grundpreis SFr. 55.70/kg
H - Schlagsahne, 35,01% Fett, Frischli, 1 kg

H - Schlagsahne, 35,01% Fett, Frischli, 1 kg

Anbieter:
Frischli

Normaler Preis SFr. 13.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.20
IRCA - Karamell Masse für Füllungen, 5 kg

IRCA - Karamell Masse für Füllungen, 5 kg

Anbieter:
IRCA

Normaler Preis SFr. 152.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 152.45
Grundpreis SFr. 30.49/kg
Zitronenscheiben, kandiert, 55/60mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg

Zitronenscheiben, kandiert, 55/60mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg

Anbieter:
Corsiglia Facor

Normaler Preis SFr. 133.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 133.30
Dolce Vita Dessertpulver Panna Cotta, Irca, 1 kg

Dolce Vita Dessertpulver Panna Cotta, Irca, 1 kg

Anbieter:
IRCA

Normaler Preis SFr. 35.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 35.05
Grundpreis SFr. 4.04/kg
Dolce Vita Dessertpulver Mousse weiß, Irca, 1 kg

Dolce Vita Dessertpulver Mousse weiß, Irca, 1 kg

Anbieter:
IRCA

Normaler Preis SFr. 78.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 78.35
Grundpreis SFr. 34.82/kg
Gold - Blattgoldflocken Streuer "Goldmarie", 23 Karat, ca.0,5-1mm², 0,1 g

Gold - Blattgoldflocken Streuer "Goldmarie", 23 Karat, ca.0,5-1mm², 0,1 g

Anbieter:
Noris-Blattgold

Normaler Preis SFr. 104.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 104.55
Didess - Dekor Waffel - Rote Bete, 250 g, 160 St

Didess - Dekor Waffel - Rote Bete, 250 g, 160 St

Anbieter:
Didess

Normaler Preis SFr. 39.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.45
Grundpreis SFr. 157.80/kg
Modellierbare Schokolade, weiß, Pavoni, 250 g

Modellierbare Schokolade, weiß, Pavoni, 250 g

Anbieter:
Pavoni

Normaler Preis SFr. 21.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.20
Grundpreis SFr. 84.80/kg
Konditoreipaste Apfelsine, Dreidoppel, No.201, 1 kg

Konditoreipaste Apfelsine, Dreidoppel, No.201, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Latte Macchiato-Paste, Dreidoppel, No.281, 1 kg

Latte Macchiato-Paste, Dreidoppel, No.281, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 50.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 50.50
Jamaika-Rum-Paste, Dreidoppel, No.219, 1 kg

Jamaika-Rum-Paste, Dreidoppel, No.219, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 80.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 80.60
Mango-Paste, Dreidoppel, No.293, 1 kg

Mango-Paste, Dreidoppel, No.293, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 83.47

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 83.47
Pfirsich-Maracuja-Paste, Dreidoppel, No.241, 1 kg

Pfirsich-Maracuja-Paste, Dreidoppel, No.241, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Williamsbirnen-Paste, Dreidoppel, No.211, 1 kg

Williamsbirnen-Paste, Dreidoppel, No.211, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Apfel-Paste, Dreidoppel, No.223, 1 kg

Apfel-Paste, Dreidoppel, No.223, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 65.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 65.05
Konditoreipaste Ananas, Dreidoppel, No. 209, 1 kg

Konditoreipaste Ananas, Dreidoppel, No. 209, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Konditoreipaste Amarena, Dreidoppel, No.291, 1 kg

Konditoreipaste Amarena, Dreidoppel, No.291, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 74.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.75
Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg

Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 104.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 104.05
Grundpreis SFr. 41.62/kg
Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Schokoüberzug, 55% Kakao, Valrhona, 3 kg

Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Schokoüberzug, 55% Kakao, Valrhona, 3 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 210.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 210.30
Grundpreis SFr. 70.10/kg
Rosenwasser-Aroma, Dreidoppel, No.317, 1 l

Rosenwasser-Aroma, Dreidoppel, No.317, 1 l

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 43.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 43.95
Citronat-Succade, kandierte Zitronenschalenstreifen, Corsiglia Facor, 2 kg

Citronat-Succade, kandierte Zitronenschalenstreifen, Corsiglia Facor, 2 kg

Anbieter:
Corsiglia Facor

Normaler Preis SFr. 122.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 122.60
Grundpreis SFr. 61.30/kg
Quelli, Saftkaltbinder, 5 kg

Quelli, Saftkaltbinder, 5 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 96.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 96.75
Grundpreis SFr. 19.35/kg
Gold - Rollengold, 22 Karat, 3mm breit, E175, 21 m

Gold - Rollengold, 22 Karat, 3mm breit, E175, 21 m

Anbieter:
Noris-Blattgold

Normaler Preis SFr. 121.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 121.30
Grundpreis SFr. 5.78/m
Dreidoppel - Stabifix F - Sahnestandmittel, flüssig, 1 l

Dreidoppel - Stabifix F - Sahnestandmittel, flüssig, 1 l

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 33.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 33.70
Grundpreis SFr. 33.70/l
Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 2,5 kg

Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 2,5 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 170.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 170.45
Grundpreis SFr. 68.18/kg
Zitronen-Aroma - Europa, Dreidoppel, No.721, 1 L

Zitronen-Aroma - Europa, Dreidoppel, No.721, 1 L

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 54.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 54.30

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