Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS - PATISSERIE-ZUTATEN & HILFSMITTEL

Patisserie-Zutaten & Hilfsmittel: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.

Für Patisserie und Backen

«Patisserie-Zutaten & Hilfsmittel» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.

Einsatz in Desserts und Backwaren

Für Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und feine Patisserie. Auch für Desserts zu Hause und besondere Anlässe.

Cookal - Creme Brulee Set Vanille, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen, 51 tlg.

Cookal - Creme Brulee Set Vanille, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen, 51 tlg.

Anbieter:
Cookal

Normaler Preis SFr. 77.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 77.70
Walnuss-Paste, Dreidoppel, No.425, 1 kg

Walnuss-Paste, Dreidoppel, No.425, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 77.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 77.70
D.V. FOODS - Crispies Mix, knusprige Perlen mit weißem, Vollmilch- & Zartbitter-Schokoüberzug

D.V. FOODS - Crispies Mix, knusprige Perlen mit weißem, Vollmilch- & Zartbitter-Schokoüberzug

Anbieter:
D.V. FOODS

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Grundpreis SFr. 53.88/kg
Quelli Saftkaltbinder, Döhler, 500 g

Quelli Saftkaltbinder, Döhler, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 10.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 10.25
Grundpreis SFr. 20.50/kg
Citroperl, grobkörnig, Dreidoppel, No.174, 500 g

Citroperl, grobkörnig, Dreidoppel, No.174, 500 g

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 49.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 49.85
Grundpreis SFr. 99.70/kg
Quinoa, gepufft, BIO, 1 kg

Quinoa, gepufft, BIO, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 27.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.50
Tonkabohnen-Aroma, Dreidoppel, No.724, 1 l

Tonkabohnen-Aroma, Dreidoppel, No.724, 1 l

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 47.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 47.50
Heidelbeer-Paste, Dreidoppel, No.213, 1 kg

Heidelbeer-Paste, Dreidoppel, No.213, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 74.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.75
Orangeat, kandierte Orange Würfel, fein gehackt, 250 g

Orangeat, kandierte Orange Würfel, fein gehackt, 250 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 6.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 6.15
Grundpreis SFr. 24.60/kg
"Golden Touch" Folie, 8x8cm, Modecor (Blattgoldersatz), 45 Blatt

"Golden Touch" Folie, 8x8cm, Modecor (Blattgoldersatz), 45 Blatt

Anbieter:
Modecor Italiana

Normaler Preis SFr. 116.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 116.60
Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg

Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 68.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 68.90
Secret de Flambage Chili u. Knoblauch, Flambiergel, Cookal, 200 ml

Secret de Flambage Chili u. Knoblauch, Flambiergel, Cookal, 200 ml

Anbieter:
Cookal

Normaler Preis SFr. 39.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.55
Grundpreis SFr. 197.75/l
Secret de Flambage Thymian, Flambiergel, Cookal, 200 ml

Secret de Flambage Thymian, Flambiergel, Cookal, 200 ml

Anbieter:
Cookal

Normaler Preis SFr. 38.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 38.10
Grundpreis SFr. 190.50/l
Macarons Natur, Mandel-Baiser Hälften, zum Füllen, ca. ø 3,5cm, 921 g, 384 St

Macarons Natur, Mandel-Baiser Hälften, zum Füllen, ca. ø 3,5cm, 921 g, 384 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 134.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 134.10
Grundpreis SFr. 145.60/kg
Eisspray - Modecor, Kältespray für Klebe- und Fixierarbeiten, lebensmittelecht, 400 ml

Eisspray - Modecor, Kältespray für Klebe- und Fixierarbeiten, lebensmittelecht, 400 ml

Anbieter:
Modecor Italiana

Normaler Preis SFr. 43.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 43.95
Grundpreis SFr. 109.88/l
Tiramisu-Paste, Dreidoppel, No.240, 1 kg

Tiramisu-Paste, Dreidoppel, No.240, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 74.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.45
Pfirsich-Paste, Dreidoppel, No.221, 1 kg

Pfirsich-Paste, Dreidoppel, No.221, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 73.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 73.20
Creme de Menthe-Paste, Dreidoppel, No.229, 1 kg

Creme de Menthe-Paste, Dreidoppel, No.229, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 61.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 61.55
Cookal - Crème Brûlée Set Karamel, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen, 51 tlg.

Cookal - Crème Brûlée Set Karamel, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen, 51 tlg.

Anbieter:
Cookal

Normaler Preis SFr. 75.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 75.20
Rum-Aroma - Europa, Dreidoppel, No.711, 1 l

Rum-Aroma - Europa, Dreidoppel, No.711, 1 l

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 49.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 49.10
Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg

Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg

Anbieter:
Louis Francois

Normaler Preis SFr. 30.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 30.10
Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St

Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St

Anbieter:
Ewald Gelatine

Normaler Preis SFr. 74.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.75
Ruth Schokoladenwerk - Sorbit 70%, flüssig, enthält Karion F, 500 g

Ruth Schokoladenwerk - Sorbit 70%, flüssig, enthält Karion F, 500 g

Anbieter:
Ruth Schokoladenwerk

Normaler Preis SFr. 47.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 47.80
Grundpreis SFr. 95.60/kg
Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg

Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 102.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 102.90
Grundpreis SFr. 68.60/kg
Nuss-Nougat, dunkel, 2,5 kg

Nuss-Nougat, dunkel, 2,5 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 116.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 116.75
Grundpreis SFr. 46.70/kg
Haselnusspaste, glatt, 88% Haselnussmark, Dreidoppel, No.222, 3 kg

Haselnusspaste, glatt, 88% Haselnussmark, Dreidoppel, No.222, 3 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 233.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 233.05
Grundpreis SFr. 77.68/kg
Maracujaflip - Gelatop, Dreidoppel, No.578, 1 kg

Maracujaflip - Gelatop, Dreidoppel, No.578, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 27.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.75
Quinoa, gepufft, BIO, 250 g

Quinoa, gepufft, BIO, 250 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 13.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.25
Grundpreis SFr. 53.00/kg
Back-Oblaten, rechteckig, 600 x 400mm, 50 St

Back-Oblaten, rechteckig, 600 x 400mm, 50 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 155.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 155.85
Espresso-Paste, Dreidoppel No.267, 1 kg

Espresso-Paste, Dreidoppel No.267, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 74.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.30
Gewürzgarten Acai Fruchtpulver, gefriergetrocknet, BIO, 80 g

Gewürzgarten Acai Fruchtpulver, gefriergetrocknet, BIO, 80 g

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 21.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.90
Grundpreis SFr. 273.75/kg
Citronat - Succade, kandierte Zitrone Würfel, fein gehackt, 3 x 3mm, 1 kg

Citronat - Succade, kandierte Zitrone Würfel, fein gehackt, 3 x 3mm, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 22.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.80

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