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Gluten de blé, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 17.52Prix normal -
Purée - ananas, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 21.92Prix normal -
Fondant, 1,5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.47Prix normal -
Purée - Mûre, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 27.41Prix normal -
Desmond's Lime Juice, sirop de citron vert, 750 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 8.36Prix normal -
Spray réfrigérant - Spray réfrigérant pour les travaux de collage et de fixation, adapté au contact alimentaire, sweetart,
Fournisseur :Sweet ArtPrix normal SFr. 49.84Prix normal -
Gousses Bourbon, de Madagascar, env. 15 bâtons, 50 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 19.35Prix normal -
Purée de citron vert Ponthier, 100 % fruit, sans sucre ajouté, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 20.52Prix normal -
Beurre de cacao en bombe, effet velours, jaune, Sweet Art, 400 ml
Fournisseur :Sweet ArtPrix normal SFr. 66.40Prix normal -
Ponthier Purée de pommes vertes, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 17.89Prix normal -
Golden Syrup - Sirop de betterave à sucre (mélasse / molasses), Tate & Lyle's, 454 g
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 10.48Prix normal -
Trimoline, sucre inverti pour glace et ganache, 7 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 51.23Prix normal -
Seigle égrugé, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 4.11Prix normal -
Sucre de canne, blanc, en cubes, La Perruche, 750 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 9.75Prix normal -
Purée de myrtilles Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 31.88Prix normal -
Mini-croissants Basic, neutres, rouges, verts, noirs, ø 2,5 x 7,5 cm, avec support en gaufrette,
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 86.26Prix normal -
Candi brun en miettes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.53Prix normal -
Pompe pour bouteilles de sirop Monin de 0,7 l, 1 pc
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 11.80Prix normal -
Crispearls White, perles de chocolat blanc croustillantes, Callebaut (CHW-CC-CRISE0-02B),
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 43.10Prix normal -
Gousses Bourbon, de Madagascar, env. 7 bâtons, 25 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 16.13Prix normal -
Boules creuses à la truffe, chocolat au lait, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pcs
Fournisseur :LäderachPrix normal SFr. 171.05Prix normal -
Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, blanc, soluble dans l'eau (38558), 30 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 11.88Prix normal -
Lait écrémé en poudre (lait écrémé), max. 1,5 % Lipides, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 39.58Prix normal -
Valrhona Ivoire, couverture blanche, Callets, 35% beurre de cacao, 1 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 71.75Prix normal -
Ponthier Purée de fruits rouges, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 27.27Prix normal -
Massepain brut IGP, MO MM, 52% amandes méditerranéennes, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 26.39Prix normal -
Sucre d'érable, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 44.93Prix normal -
Purée/marque - Aubépine, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 23.90Prix normal -
Secret de Flambage Poivre Noir, gel de Poivreambage, Cookal, 200 ml
Fournisseur :CookalPrix normal SFr. 35.18Prix normal -
Lotao Jaggery Kiss, sucre de canne brut, (sucre ayurvédique) BIO, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.82Prix normal -
Torrone italien - 1000, amande, barre tendre, 180 g
Fournisseur :Torrone/TurronPrix normal SFr. 9.75Prix normal -
Glanzfix Spray - Laque alimentaire, 400 ml
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 42.29Prix normal
Pâtisserie & desserts Sirop d'érable & sirops
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