-
Sosa Crispy - Groseilles noires/cassis, lyophilisées (38531), 200 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 56.73Prix normal -
Huile de germe de maïs, La Comtesse, 250 ml
Fournisseur :Huiles et graisses diversesPrix normal SFr. 9.17Prix normal -
Jardin des épices Poivre, blanc, en grains, 135 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.70Prix normal -
Jardin d'épices « Poivre colorés » (blanc, noir, vert, rose), entiers, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 11.36Prix normal -
Crema di Balsamico, aussi pour le dessert, Acetificio Mengazzoli, 540 g
Fournisseur :Crema di Balsamico et préparationsPrix normal SFr. 26.39Prix normal -
Huile de pépins de framboise, en flacon à pipette, 30 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 40.02Prix normal -
Massepain brut, 2:1, tricoté, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 23.82Prix normal -
Choux à la crème, mini, pour rouleau professionnel, ø 4,5cm, DV Foods, 180 g, 60 Pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 30.49Prix normal -
Pectine - Pectine 325 NH 95, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 128.98Prix normal -
Scovilla Dragonfire, Sauce chaude extrême, Mini, plus de 100 000 Scoville, 3 ml
Fournisseur :ScovillePrix normal SFr. 5.43Prix normal -
Vinaigre balsamique de chardonnay, vieilli en fûts de bois, FORVM, 1 l
Fournisseur :Diverses sortes de vinaigrePrix normal SFr. 43.97Prix normal -
Wiberg Afrika Style, sel aux épices, 380 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 20.23Prix normal -
Huile de pépins de courge, Fandler, BIO, 250 ml
Fournisseur :Huiles et graisses diversesPrix normal SFr. 27.78Prix normal -
Foam-Kit (pompe à mousse,tuyau,adaptateur,soupape de retenue) 100% Chef, 3 pcs.
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 99.60Prix normal -
Sel de mer en forme de pyramide, naturel, Petros, Chypre, 100 g
Fournisseur :PetrosPrix normal SFr. 8.80Prix normal -
Luisenhaller Tiefensalz - Sel de moulin à sel, gros, 500 g
Fournisseur :Sel gemme de LuisenhallPrix normal SFr. 7.85Prix normal -
Purée de grenade Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 23.46Prix normal -
Vinaigre de fruits à l'abricot, 7% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 32.18Prix normal -
Sel fumé danois, avec fumée de hêtre, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 50.50Prix normal -
Sirop de litchi Monin, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 18.55Prix normal -
Mousse en poudre - Citron, 500 g
Fournisseur :Produits CarmaPrix normal SFr. 31.74Prix normal -
Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 228.72Prix normal -
Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 39.58Prix normal -
Vinaigre de fruits Golden Delicious Vinaigre de pomme, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 20.01Prix normal -
Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, avec germes de blé, al Bronzo, 250 g
Fournisseur :Morelli 1860Prix normal SFr. 6.60Prix normal -
HELA Tomates Ketchup, doux, 800 ml
Fournisseur :HELAPrix normal SFr. 5.87Prix normal -
Chocolat noir, 70/30, callets, 70 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 93.88Prix normal -
Gölles Vinaigre d'abricot, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 13.49Prix normal -
Valrhona Abinao « Grand Cru », couverture noire, callets, 85 % Cacao, Afrique, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 171.27Prix normal -
WIBERG Crème de vinaigre au safran, Bouteille souple, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 18.40Prix normal -
Algin (alginate), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g
Fournisseur :TexturesPrix normal SFr. 98.79Prix normal -
Halen Môn, flocons de sel marin fumé du Pays de Galles AOP, 100 g
Fournisseur :Halen MônPrix normal SFr. 21.40Prix normal
Pâtes, riz & céréales
624 produits
Vinaigre & huile
684 produits
Épices & herbes aromatiques
1023 produits
Cuisine moléculaire & avant-gardiste
550 produits
Pâtisserie & desserts
1235 produits
Sauces, soupes & fonds
522 produits
Grill & barbecue
227 produits
